карта
оливье
Существует множество рецептов оливье. Вот один из них:
Ингредиенты:
- варёная докторская или молочная колбаса — 300 г;
- отварной или консервированный зелёный горошек — 100 г;
- средние клубни картофеля — 3 шт.;
- средняя морковь — 3 шт.;
- свежие огурцы среднего размера — 3 шт.;
- куриные яйца — 3 шт.;
- репчатый лук — 2 шт.;
- любая зелень — по вкусу;
- соль — по вкусу;
- майонез — 3 ст. ложки.
Приготовление:
1. Овощи и яйца отварите и очистите. Нарежьте овощи и яйца мелкими кубиками размером не более 1 см. 2. Огурцы промойте и обсушите, тоже нарежьте кубиками. 3. Репчатый лук мелко нашинкуйте. 4. Отправьте в подходящую ёмкость вареную колбасу, подготовленные овощи, промытую и нарезанную зелень, горошек, соль, перец. 5. Заправьте всё майонезом. 6. Перемешайте содержимое и переложите в красивый салатник
салаты
рецепт
мимоза
рецепт